Hồng xiêm – loại quả ngọt mát, rất dễ ăn, loại quả yêu thích cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Trên thị trường có rất nhiều loại hồng xiêm, có loại quả tròn, quả dẹt nhưng chung quy đều tốt cho sức khỏe nếu không bị ngâm hay tẩm hóa chất độc hại. Vậy làm sao để chọn được những quả hồng xiêm được chín tự nhiên mà không cần ngâm hóa chất. Các chị em muốn tốt cho sức khỏe cả gia đình thì không nên bỏ qua những thông tin sau đây.
>>>> Giúp mẹ phân biệt được bưởi Diễn và bưởi thường cực chuẩn <<<<
Nội dung chính
Nhận biết hồng xiêm bị ngâm kích thích
Hồng xiêm bị ngâm kích thích sẽ có những dấu hiệu cực kỳ rõ, cho nên bạn có thể theo dõi các chi tiết trên hồng xiêm như sau.
Quan sát vỏ hồng xiêm
Trái hồng xiêm có màu vàng thẫm đã được ngâm chất bột sắt
Hồng xiêm được ngâm hóa chất vỏ thường trơn bóng và hầu như là không có tì vết nào. Trong khi đó, hồng xiêm chưa ngâm thì vỏ không trơn bóng. Trái hồng xiêm có màu vàng thẫm đã được ngâm chất bột sắt.
>>>> Mẹo nhỏ nhận biết thịt bò khô Thật Giả <<<<
Nhận biết qua mùi vị
Hồng xiêm chín không ngâm thuốc thì có mùi thơm dịu, cát mịn, ăn có vị ngọt mát. Trong khi đó hồng xiêm ngâm hóa chất để chín ép, vị ngọt đậm và không có mùi vị đặc trưng của hồng xiêm.
>>>> Dừa tươi còn nguyên chất hay bị biến dạng? <<<<
Cách dấm hồng xiêm an toàn
Cách thông thường để dấm hồng xiêm là lót dưới đáy thùng một lớp lá xoan. Sau đó bỏ hồng xiêm vào thùng và đốt vài nén hương cắm vào trong rồi đóng chặt nắp thùng khoảng 2 – 3 hôm là chín ngay.
Đó là cách chọn hồng xiêm không bị ngâm thuốc, các mẹ có bổ sung hay góp ý gì thì đừng ngại ngần để lại comment phía dưới bài viết để cùng bàn luận thêm về vấn đề này nhé!