Đào Trung Quốc hiện đang được bán tràn lan trên thị trường. Với những trái đào có mẫu mã đẹp và đồng đều hơn đào ta nhưng lại ảnh hưởng đên sức khỏe người dùng . Để có những trái đào đẹp mắt, người Trung Quốc thường thu hoạch đào khi còn xanh và vị rất chua. Sau đó, họ nhanh chóng phù phép đào này bằng thứ dung dịch bao gồm mì chính, rượu, nước và phèn chua để trở thành đào chín, có trọng lượng tăng gấp đôi.
Sau đây là một vài dấu hiệu phân biệt đào ta và đào trung quốc
Mẹo phân biệt đào Trung Quốc – đào ta
Nội dung chính
1.Vỏ bên ngoài:
– Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp hơn đào ta. Vỏ trái đào trơn láng, nhẵn mịn, lông ít hoặc không có và kích thước đào khá lớn
– Đào ta có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng cái chén uống nước trà thường ngày, nhiều lông. hình thức xấu. Trước khi ăn phải rửa sạch hết lông bám bên ngoài mới có thể ăn được.
Đào Trung quốc với vẻ ngoài bóng lộn, nhẵn mịn
2.Màu sắc:
– Đào Trung Quốc thường có màu hồng nhạt, đẹp mắt. các quả đồng đều nhau
– Đào ta thì có màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn.
Các quả đào trung quốc đồng đều nhau
3.Mùi vị:
Đào ta ăn thơm giòn tự nhiên, có vị hơi chua.
Đào Trung Quốc thì không giữ được độ giòn lâu, cùi đào thường màu vàng, khi ăn mềm nhũn và ít ngọt.
4. Thời gian bảo quản
Đào Trung Quốc thì thơi gian bảo quản dài nếu để trong tủ lạnh thì có thể để được 1-2 tháng mà không bị thối, ủng do đào có tẩm hóa chất bảo quản để kéo dài thời gian bảo quản. Trọng lượng khoảng 150-200g
Đào ta thời gian bảo quản được 1 tuần vì không có chất bảo quản
Mẹo chọn đào ngon
Khi bạn mua đào về thấy ruột bên trong bị thối rữa mà bên ngoài vẫn còn màu đỏ, vỏ đào vẫn căng bóng thì đó là đào Trung Quốc đã bị tẩm hóa chất. Do vậy, bạn cần loại bỏ ngay, không được sử dụng.
Bên cạnh đó, để chọn được đào ta tươi ngon, bạn nên lựa chọn đào vừa chín tới, không quá xanh hay quá nhũn, có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Để xem độ cứng hay giòn của đào, bạn có thể ấn tay vào vỏ để kiểm tra. Ngoài ra, những loại quả đào quá mềm vì có thể được bảo quản quá lâu rồi thì bạn cũng không nên chọn.
Để tránh mua phải đào Trung Quốc, ngoài những dấu hiệu nhận biết kể trên, bạn nên mua đào ở những địa chỉ uy tín, rõ nguồn gốc xuất xứ.