Việt Nam là nước nhiệt đới ẩm, khí hậu ôn hòa giúp cho việc trồng trọt và chăn nuôi phát triển mạnh. Tuy vậy, lượng hoa quả nội địa chỉ tiêu thụ trong nước chỉ chiếm phần nhỏ. còn lại là xuất khẩu. Tại miền Bắc, nhất là Hà Nội, nhu cầu trái cây lớn phần nào đã tạo điều kiện cho hàng Trung xâm nhập. Trong đó, quả lựu rất được ưa chuộng nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro khi những lái buôn Việt nhập lô lớn lựu Trung Quốc về nước tiêu thụ.
- Phân biệt Cam Hà Giang và Cam Trung Quốc
- Quýt Việt và quýt Trung Quốc nhận biết ra sao?
- Nhận biết nho Ninh Thuận nhái và thật
- Cách nhận biết hoa quả bị chín ép do chất kích thích độc hại
Nhận biết lựu Việt với lưu Trung Quốc không hề khó
Lựu là trái cây chứa nhiều vitamin giúp nâng cao sức khỏe, giữ làn da căng đẹp. Đặc biệt lựu còn có tác dụng trong việc phòng bệnh về khớp, tim, ung thư… Nhằm thu lợi bất chính, nhiều thương lái bất chấp nhập hết đợt lựu giả này đến đợt khác về cho người dân tiêu thụ. Vậy làm sao để nhận biết được lựu Trung Quốc và lựu Việt, những thông tin sau đây sẽ giúp ích rất lớn cho các bạn đây.
Nội dung chính
Chú ý đến thời gian bán lựu
Do sử dụng nhiều hoá chất bảo quản, lựu Trung Quốc thường có thời gian bán sớm và dài hơn. Trong khi đó lựu Việt Nam thường chỉ bán từ tháng 9 đến tháng 2. Địa điểm bán không chỉ tại các sạp nhỏ mà một số siêu thị cũng bày bán mặt hàng này.
Hơn thế nữa, quả lựu Trung Quốc tươi lâu hơn lựu Việt. Bạn nên quan sát những nơi bán hoa quả muốn mua xem họ có nhanh nhập hàng mới về hay chỉ lựu hay hoa quả khác mãi không tiêu thụ được.
Lựu kém chất lượng nhập từ Trung Quốc giữ được lâu hơn so với lựu Việt Nam. Nhiều khi để cả tháng vẫn không hề hấn gì trong khi lựu ta chỉ 1 tuần là bắt đầu hỏng.
Đặc điểm bên ngoài của quả lựu
Khi đặt lựu Trung Quốc và lựu Việt Nam cạnh nhau, bạn có thể thấy lựu Trung có kích thước lớn hơn, vỏ ngoài mịn, căng tròn. Màu của vỏ thường trắng hồng. Trong khi đó, lựu nội địa thường nhở hơn, da sần sùi hoặc bị nám. Vỏ thường có màu xanh, đỏ dần khi chín.
Cùng bán ở các sạp nhỏ nhưng nhìn hình dáng, lựu Trung Quốc thường khá tròn, đều nhau, đẹp mắt. Lựu trong nước loại 3 có nhiều hình dạng khác nhau, từ tròn đến méo, cả hình vuông.
Lựu Việt Nam có những đặc điểm rất khác so với lựu Trung Quốc
Nhận biết qua hạt lựu
Khi tách quả lựu ra, lựu Trung thường có hạt đỏ rực, bắt mắt, các hạt đều nhau. Lựu Việt Nam tuy quả nhỏ nhưng hạt nhiều. Hạt có màu nhạt hơn, nhiều nước, ăn vào thấy vị mát dịu.
Khi ngửi thử, lựu trong nước có mùi thanh. Trái lại, lựu Trung Quốc thường không mùi hoặc mùi của hoá chất.
Lựu Trung Quốc có hạt đỏ rực, bắt mắt, các hạt đều nhau
Giá bán lựu
Lựu trong nước thường bán với giá cao hơn. Điều này xuất phát từ khả năng hư hỏng cao hơn trong quá trình vận chuyển.
Mặt khác, một số gian thương thường lên giá cho lựu Trung Quốc để tăng lợi nhuận. Do đó người tiêu dùng cần tinh mắt chọn lựa.
Chú ý khi mua lựu
Bạn nên lựa chọn những địa điểm uy tín để mua được lựu trong nước, lựu không có chất bảo quản. Tốt nhất hãy làm quen với người bán hoa quả để nhận được những quả lựu đảm bảo chất lượng từ người bán bạn nhé!
Sau khi mua lựu về, bạn cần có những bước xử lý để giảm thiểu lượng hoá chất đưa vào cơ thể. Ví dụ, ngâm trong nước muối 30 phút trước khi ăn. Hoặc bạn có thể gọt thật sạch vỏ trước khi ăn.
Thêm vào đó, không nên lựa chọn trái lựu đã hỏng, có mùi lạ. Bạn có thể nhận biết dấu hiệu này ngay từ vỏ bên ngoài. Ngoài lựu, bạn cũng nên dùng thêm loại trái cây khác để bổ sung lượng vitamin phong phú cho cơ thể khoẻ mạnh.
Như vậy, với những thông tin trên hy vọng bạn sẽ chọn mua được những quả lựu ta thật ngon và giàu dinh dưỡng. Hãy tránh xa những quả lựu và thực phẩm không đảm bảo chất lượng bạn nhé!