Sữa là thức uống không thể thiếu đối với mỗi người đặc biệt là với trẻ nhỏ. Muốn trẻ luôn khỏe mạnh và mau lớn cần thường xuyên bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ. Tuy nhiên, vấn đề được đặt ra hiện nay là hàng loạt các loại sữa giả được trà chộn và bán ra thị trường. Các cơ quan chức năng đã nhiều lần thu hồi và bắt giữ những điểm bán sữa giả tuy nhiên số lượng sữa giả còn đang tồn tại trên thị trường vẫn còn rất lớn. Sữa giả có giá thành không khác so với sữa thật nhưng chất lượng thì rất kém. Trẻ nhỏ uống những loại sữa này có thể ảnh hưởng tới tiêu hóa của trẻ. Vì thế mỗi bà mẹ cần trang bị cho mình những kiến thức hữu ích về sữa thật và sữa giả để chọn đúng loại sữa có chất lượng tốt.
Nội dung chính
Quan sát bên ngoài hộp sữa khi mua
– Trên hộp thiếc hoặc hộp giấy đều có mã vạch, kiểm tra mã vạch sản phẩm (của Pháp là 35, Đức là 40, Hà Lan là 87).
– Mỗi sản phẩm đều có hạn sử dụng, nên xem kỹ mẹ nhé, sữa thật có hạn sử dụng được dập nổi.
– Đối với các sản phẩm sữa nhập khẩu từ nước ngoài, hãy kiểm tra tem phụ và hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt từ nhà phân phối.
Nhận biết sữa thật giả qua bao bì
Mẹ cần chọn những loại sữa uy tín trên thị trường. Kiểm tra thông tin nhà sản xuất và cân nhắc lựa chọn những nhà sản xuất có bề dày lịch sử và được các bà mẹ tin dùng như Abbott, XO, Morinaga, Wakodo, Meiji, I Am Mother, Mead Johnson, Vinamilk… Tuy nhiên, các nhãn hiệu càng nổi tiếng thì càng có nguy cơ bị làm giả, vì thế khi mua mẹ cần cân nhắc xem kỹ để chọn mua hàng chính hãng.
Bạn có thể xem thêm:
- Mẹo phân biệt sữa bột Similac thật và giả
- Phân biệt sữa Vinamilk nước thật và giả
- Phân biệt sữa bột thật và giả
Quan sát sữa bột bên trong và pha thử
Đối với những mẹ chưa có nhiều kinh nghiệm mua sữa thì việc kiểm tra lần nữa chất lượng bột sữa bên trong cũng là bước cực kỳ quan trọng để biết sữa vừa mua là sữa thật, hàng kém chất lượng hay sữa giả:
– Kiểm tra bằng mắt: Loại ngon thì có màu vàng nhạt. Các loại có màu vàng cháy, xam xám thì không ngon. Sữa bột giả thì vón cục, màu không tự nhiên.
– Kiểm tra bằng mũi: Sữa bột bình thường có mùi sữa thơm mát. Nếu ngửi thấy có mùi ngai ngái, chua, tanh là loại đã biến chất.
Sữa giả cho vào nước sẽ tan ngay
– Kiểm tra bằng tay: Sữa bột bình thường thì sờ vào thấy mềm mịn; nếu bị ẩm sẽ vón cục, vón hòn lại, nhưng còn chưa bị biến mùi biến màu, ấn tay vào tan ra ngay thì cần phải giải quyết nhanh. Nếu như sữa đã biến màu thành vàng khè và có mùi lạ thì phải bỏ đi ngay.
– Kiểm tra bằng cách pha thử: Lấy nước sôi và hoà sữa bột vào, và để yên trong khoảng 5-7 phút, nếu nước và sữa không hoà tan nhau thì chứng tỏ sữa đã hoặc biến chất hết hạn sử dụng hoặc sữa làm từ nguyên liệu kém chất lượng.
– Pha thử với nước nguội: Cho một muỗng sữa bột vào nước sôi để nguội, sữa thật thì cần phải khuấy lên mới tan, còn sữa giả sẽ tan rất nhanh hoặc lắng xuống khi chưa khuấy. Trong nước nóng, sữa bột thật thì nổi lửng lơ và kết hạt ngậm nước, còn sữa giả thì tan rất nhanh, không có màu sắc tự nhiên của sữa.
– Nếm thử: Cho một ít sữa bột vào trong miệng thử, nếu cảm thấy sữa mịn và dính dính nơi đầu lưỡi và vòm ngạc, tan rất chậm thì là sữa thật. Sữa giả thì hạt to, thô, nhiều chua, chóng tan, không có mùi đặc trưng của sữa bột, hoặc có nhưng nhạt.
Hãy kiểm tra kĩ trước khi để không mua phải sữa giả, sữa kém chất lượng cho con yêu của bạn.