Làm sao để biết được bột yến mạch là Nguyên Chất ? Như chúng ta đã biết Yến mạch có rất nhiều công dụng như cho bé ăn dặm, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, mỡ máu, giảm cân, làm đẹp…Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều bột yến mạch Giả, kém chất lượng . Để tránh trường hợp mua phải yến mạch kém chất lượng hoặc hàng giả, bạn có thể tham khảo những cách nhận biết sau:
Bột yến mạch nguyên chất.
Yến mạch Nguyên Chất
- Yến màu trắng sữa, khi nắm trên tay cảm thấy nặng
- Khi nấu cháo hoặc nấu bột thì rất sánh mịn, thơm ngon
- Dùng bột yến mạch nguyên chất để đắp mặt nạ thì thấy mùi rất thơm làm ta muốn ăn luôn, khi đắp mặt xong sẽ thấy da rất mịn màng, đẹp.
- Yến mạch có mùi thơm dịu của ngũ cốc.
- Bột yến mạch rất dẻo, đặc và dính nên thường được dùng để làm các loại bánh (bánh mì, bánh ngọt…)
- Ngâm nước ấm khoảng 10p thì nở ra, càng ngâm càng nở.
Yến mạch kém chất lượng
- Yến mạch bi mốc,sậm đen hơn bình thường, có mùi hắc khó chịu
- Khi nắm trên tay thấy xốp và nhẹ
- Khi nấu bột, nấu cháo sẽ không sánh lại được do hàm lượng dinh dưỡng không còn
- Dùng đắp mặt nạ không cho hiệu quả, thậm chí gây kích ứng da
Với những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn lựa chọn đúng được bột yến mạch nguyên chất, đảm bảo chất lượng.
xem thêm
