Cách phân biệt sữa tươi và sữa hoàn nguyên một cách chính xác là vấn đề rất nhiều người quan tâm. Sự đa dạng của thị trường sữa đôi khi khiến chúng ta khó lòng nhận biết được sự khác nhau trong công dụng giữa các loại sữa. Hôm nay, Camnang.online sẽ cùng bạn tìm hiểu bí quyết phân biệt sữa tươi và sữa hoàn nguyên qua bài viết này nhé!
Bạn biết gì về sữa tươi?
Chúng ta có thể sử dụng sữa tươi đã qua tiệt trùng hoặc thanh trùng– Sữa tươi là dạng sữa của các động vật như bò, cừu, dê… Loại sữa này chỉ mới ở dạng các nguyên liệu thô, chưa qua hệ thống xử lý để loại bỏ các vi khuẩn và mầm bệnh.
– Sữa tươi tiệt trùng hay sữa tươi thanh trùng là những là những loại sữa rất gần gũi với chúng ta trong đời sống hàng ngày. Loại sữa này đã được trải qua quá trình tiệt trùng hoặc thanh trùng nhằm loại bỏ mọi nguy cơ như vi khuẩn và mầm bệnh gây hại cho cơ thể con người.
– Ưu điểm của sữa tươi tiệt trùng đó là chúng được trải qua quá trình tiệt trùng ở nhiệt độ khoảng 140 độ C nên giúp kéo dài thời gian sử dụng sữa từ khoảng 6 tháng đến 1 năm.
– Sữa tươi thanh trùng được xử ký ở nhiệt độ thấp hơn nên có thể giữ lại được nhiều dưỡng chất quan trọng của sữa tươi.
– Sữa tươi được đánh giá là nguyên chất phải chứa tối thiểu là 99% thành phần dinh dưỡng của sữa tươi trong đó.
Sữa hoàn nguyên là gì?
– Khái niệm sữa hoàn nguyên là điều rất nhiều người quan tâm vì loại sữa này chưa phổ biến như sữa tươi tiệt trùng và sữa tươi thanh trùng. Do đó, mọi người thường hay quan tâm đến cách phân biệt sữa tươi và sữa hoàn nguyên để phù hợp với mục đích sử dụng.
– Sữa hoàn nguyên là loại sữa mà trong đó có chứa thành phần sữa bột gầy, nước cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất khác.
– Trên thị trường sữa hiện nay, có rất nhiều nhà sản xuất sử dụng sữa hoàn nguyên nhưng lại gắn tên là sữa tươi tiệt trùng hoặc sữa tươi thanh trùng. Việc làm này là sai với bản chất của từng loại sữa. Do đó, khi đi mua sữa, bạn cần nên ưu tiên chọn những thương hiệu sữa uy tín để tránh mua nhầm mặt hàng sữa không đảm bảo chất lượng theo mục đích sử dụng của mình.
Thị trường sữa vô cùng đa dạng với rất nhiều loại sữa phù hợp cho từng nhóm đối tượng khác nhau. Bạn cần phải bổ sung cho mình thật nhiều kiến thức để luôn chủ động trong quá trình chọn lựa sữa phù hợp với nhu cầu của mình. Đồng thời, các bạn cũng cần tìm đến những cửa hàng kinh doanh uy tín để yên tâm hơn trong quá trình chọn mua. Hi vọng bài viết này đã giúp bạn biết cách phân biệt sữa tươi và sữa hoàn nguyên.
