Baking soda có rất nhiều công dụng không chỉ trong ngành thực phẩm mà baking soda còn công dụng trong vấn đề làm đẹp như làm sữa rửa mặt, trị mụn đầu đen, làm trắng răng… vì thế mà sản phẩm này rất được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và tin dùng bởi đảm bảo an toàn và giá cả phải chăng. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay đã xuất hiện baking soda Giả đang được giao bán tràn lan làm chị em không phân biệt đâu là hàng Thật đâu là hàng Giả. Sau đây mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm phân biệt muối nở (Baking soda) Thật giả .
Phân biệt muối nở (Baking soda) Thật giả
Baking soda còn được gọi là “thuốc muối” hay “muối nở”( hay nhầm với baking power- là bột nở) thường được biết đến trong thực phẩm nhiều hơn là các công dụng khác. Thành phần của baking soda là natri bicacbonat (NaHCO3) có màu trắng, dễ tan trong nước , có tính hút ẩm tốt .
Baking soda khi gặp nhiệt độ hoặc trong môi trường axit nhẹ sẽ giải phóng khí CO2 nên thường gây sủi bọt (thuôc viên sủi).
1.Phân biệt muối nở (Baking soda) Thật giả qua bao bì
Bao bì của hàng Thật màu sắc sáng sủa, chữ viết rõ ràng. Các bạn xem hình dưới đây sẽ dễ phân biệt. Lưu ý hộp bên trái là hình dạng bao bì cũ ( hàng fake), hộp bên phải là hàng mới. Ở đây mình chỉ xét đến màu sắc và chữ viết.
2. Phân biệt muối nở (Baking soda) Thật giả qua hạn sử dụng
Ngày sản xuất và hạn sử dụng của hàng Thật được dập chìm ở cả mặt trên và mặt dưới hộp. Còn Baking soda Giả thì còn dập bằng mực đen. Hộp hàng giả còn ” sơ suất” nhập cả tiếng việt ” NSX” và “HSD”.
Baking soda Giả có hạn sử dụng in bằng mực đen
Đặc biệt cần chú ý là bạn nên lựa chọn những cửa hàng uy tín để tránh mua phải hàng Giả, hãy là người tiêu dùng thông thái !
