Cách phân biệt hồng Trung Quốc và hồng Đà Lạt nhanh chóng

Hiện nay, trên thị trường hồng Trung đang bày bán tràn lan. Hồng Trung Quốc thường có màu sắc tươi sắc, vỏ trơn bóng. Đặc biệt, quả thường được ngâm hóa chất để thúc chín, rút ngắn thời gian thu hoạch quả và bảo quản được lâu. Do đó, loại hồng này dễ dàng được đem bán ra thị trường với số lượng lớn.

Cách phân biệt hồng Trung Quốc và hồng Đà Lạt

Để tránh mua phải lạoi này này, sau đây là một số dấu hiệu phân biệt hồng Trung Quốc và hồng Đà Lạt

Về màu sắc

Hồng Trung Quốc đều có vỏ màu đỏ sẫm, bóng, màu sắc đẹp, bắt mắt. Quả cũng to hơn hẳn so với hàng trong nước. Loại hồng này ngọt nhưng không thơm, hơi khô và không mọng nước. Còn hồng trứng Đà Lạt chính gốc phải có màu vàng cam, ăn vào có vị ngọt béo, ăn rất dẻo và thơm.

Hồng Trung Quốc có màu đỏ sẫm, bóng mịn . Hồng Đà Lạt có màu vàng cam, không bóng mịn và bắt mắt

Hồng Trung Quốc có màu đỏ sẫm, bóng mịn. Hồng Đà Lạt có màu vàng cam, không bóng mịn bằng.

Về hình dạng

Hồng Việt Nam và hồng Trung có hình dáng khác biệt rõ rệt.

Hồng Đà Lạt

Vỏ ngoải: Giống hồng ta có hình dạng tròn dẹt, vỏ trơn giống trứng gà. Phần cuống có nhiều đốm đen, không có rãnh. Vỏ hồng màu nhạt, có vết thâm, không đều màu, khi bóc ra thấy ngay phần núm cứng.

Kích thước: Hồng ta nhỏ hơn giống hồng kia.

Hồng Trung Quốc

Vỏ ngoài: Quả hồng Trung lại tròn đều, to dẹt hơi vuông. Vỏ ngoài có khía, màu đỏ sẫm bắt mắt trông rất hấp dẫn. Hồng Trung Quốc có vỏ bóng, đẹp, có màu đỏ cam tươi, màu đậm và trên vỏ thường không có vết xước.

Kích thước: Hồng Trung khá đồng đều nhưng to hơn hồng Đà Lạt.

Hồng trung quốc kích thước đều nhau màu đỏ sậm

Hồng trung quốc kích thước đều nhau màu đỏ sậm

Về thời gian sử dụng

Hồng Đà Lạt chỉ cần 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm, nếu ăn không kịp sẽ bị hư rất nhanh.  Hiện nay, trên thị trường, hồng Đà Lạt được chia thành 3 loại hồng giòn, hồng trứng và hồng dẻo. Thông thường, các loại hồng đều được ngâm qua nước sạch hay nước vôi để bớt chát và nhanh chín hơn.

Hồng chín

Hồng chín sẽ được ủ khí nên dù quả chín đều, màu đẹp nhưng vị sẽ không thơm, nhạt và chát hơn những trái chín cây.

Hồng trứng Trung Quốc có màu đỏ đậm

Hồng trứng Trung Quốc có màu đỏ đậm

hồng trứng Đà Lạt lại có màu vàng cam

Hồng trứng Đà Lạt lại có màu vàng cam

Hồng trứng

Loại hồng trứng Đà Lạt thì ngược lại. Qua ủ, hồng sẽ chín ngọt, dẻo, thơm. Qua ngâm nước hoặc nước vôi, hồng sẽ giòn, ngọt, không bị chát.

Hồng này mua về nên ăn ngay. Nếu muốn để qua ngày thì nên cất vào tủ lạnh để hồng không bị nhũn. Còn hồng xanh để lâu sẽ bị mềm, mất độ giòn, ăn không ngon.

Hồng giòn

Hồng giòn (hay còn gọi là hồng xanh) thường có hình dáng tròn, màu xanh nhưng hơi ngả vàng, màu sắc không đều, không bóng. Ăn vào giòn, ngọt và hơi chát.

Hồng giòn Đà Lạt có hình dáng tròn, màu xanh hơi ngả vàng, trái không bóng mịn

Hồng giòn Đà Lạt có hình dáng tròn, màu xanh hơi ngả vàng, trái không bóng mịn

Hồng rất dễ bị hỏng nên nào vỏ càng đậm, càng đẹp thì chắc chắn đó là hàng Trung Quốc do bị bôi phẩm màu. Ngoài ra, hồng Trung bị tiêm hóa chất vào thẳng cuống. Do đó, trái hồng sẽ bị thối từ cuống tới trái, cuống lúc nào cũng có màu thâm đen.

Hồng Trung Quốc lẫn lộn hồng Đà Lạt được bày bán tại chợ

Hồng Trung lẫn lộn hồng Đà Lạt được bày bán tại chợ

Hồng chín tự nhiên rất khó có thể chín đều mà màu vẫn tươi và đỏ đều. Để hồng chín tự nhiên người ta thường lấy hồng ương rồi bôi thuốc lên là ngày mai có thể ăn được. Bởi vậy, hồng càng chín đỏ rực thì chỉ có dùng thuốc hóa chất thôi.

Hy vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp mọi người phân biệt được hồng Trung Quốc để tránh mua phải. Hãy là người tiêu dùng thông thái.

Comments

Add Comment

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Linh Phụ Kiện Máy tính Thiết bị nghe nhìn Điện Thoại - Máy Tính Bảng
Những cách kiểm tra phụ kiện Anker chính hãng cực chuẩn
Cách phân biệt phụ kiện Anker chính hãng và hàng fake
Cách kiểm tra củ sạc Remax hàng chính hãng hay hàng fake
Cặp – Túi xách Giày – Dép Phụ kiện Thời trang Quần áo Trang sức Đồng hồ
5 cách nhận biết son Tom Ford thật giả bạn nên biết
Phân biệt sản phẩm Louis Vuitton thật giả
phan-biet-tu-xach-louis-chinh-hang
Cách phân biệt túi Louis Vuitton Thật – Giả
Rượu bia – Nước ngọt Sản phẩm từ Bơ, Sữa Đồ ăn
Phân biệt mận Mộc Châu và mận Trung Quốc
Phân biệt Hạt Dừa Nước – Thốt Nốt và Hạt Đác
Làm thế nào để phân biệt socola xịn và socola compound