Hạt Chia Trung Quốc Và Cách Phân Biệt Thật Giả

Thực phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc, trong phạm vi bài viết này là hạt chia Trung Quốc đã xuất hiện tại Việt Nam và đang được bày bán rất rộng rãi.

Trong bài viết này, chúng ta chỉ bàn đến một mảng nhỏ của lĩnh vực thực phẩm, hạt chia thật – giả. Cụ thể, hạt chia Trung Quốc và cách nhận diện hạt chia Trung Quốc như thế nào?

• Phân biệt bột trà xanh nguyên chất và giả.
  Làm sao để nhận biết bột yến mạch nguyên chất?
  Cách phân biệt mật ong thật và giả

Thực phẩm giả xuất sứ từ Trung Quốc

Cái nhìn toàn cảnh về thị trường

Tại sao Trung Quốc lại có hạt chia? Trung Quốc là một quốc gia đặc biệt với diện tích rộng lớn, trải dài qua nhiều vùng khí hậu khác nhau. Điều này đã tạo nên thiên đường của nông nghiệp châu Á.

Với nhiều kiểu khí hậu khác nhau, Trung Quốc có thể trồng được nhiều loại cây trái, thực phẩm đặc sắc từ nhiều vùng. Khu vực giáp ranh với nước ta (đặc biệt là Hà Nội) là nơi xuất hiện nhiều nhất hàng hóa, thực phẩm nhập khuẩn từ quốc gia này.

Không thể phủ nhận, hàng Trung có những loại chất lượng cao, được tin dùng khắp nơi trên thế giới. Thế nhưng, lượng hàng trôi nổi, chất lượng kém cũng nhiều không kém. Chúng ồ ạt đổ vào nước ta bằng nhiều con đường trong khoảng thời gian đây.

Đặc điểm của hàng Trung Quốc là kích thước to, hình dáng đẹp và giá rất rẻ, song chất lượng thì rất đáng quan ngại. Nhiều tiểu thương hoặc người buôn bán Việt Nam vì lợi nhuận trước mắt mà bất chấp nhập  về để bán kiếm lời. Đây quà là thực trạng đáng buồn.

Song song với những chính sách nhằm hạn chế nguồn hàng nhập lậu đổ vào Việt Nam, mỗi người tiêu dùng chúng ta cũng nên học cách tự bảo vệ bản thân. Việc trang bị kiến thức căn bản giúp bạn tránh khỏi việc mua phải hàng giả, hàng nhái.

Vấn nạn hạt chia giả từ Trung Quốc

Như tiêu đề đã thể hiện, hạt chia Trung Quốc, hay hạt chia rung gắn mác Úc, Mỹ tại Trung Quốc. Nó đang xuất hiện ngày càng nhiều tại thị trường Việt Nam. Lợi dung sự hỗn loạn, những kẻ cơ hội đã trộn chung rồi bán dưới những cái mác khác nhau. Hiện tượng này đã và đang rất nhức nhối trong thị trường tiêu dùng nước ta, vốn đã bị chi phối khá nhiều bởi hàng hóa Trung Quốc.

Vậy làm sao để phân biệt hạt chia thật và giả? Dấu hiệu nhận biết giữa hạt chia chính hãng từ Úc, Mỹ với hàng Trung Quốc kém chất lượng? Chọn mua thế nào để không mua lầm hạt chia kém chất lượng? Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số cách nhận biết đơn giản để mua được hạt chia tốt nhé.

Cách Phân Biệt Hạt Chia Thật Và Giả

Dưới đây là bảng mô tả một số các đặc điểm để nhận biết hạt chia từ các hãng uy tín như Absolute Organics Chia Seed hay URTH (hạt chia Úc) và Nutiva Chia Seed (hạt chia Mỹ)

Hạt Chia Úc Hay Hạt Chia Mỹ Tốt Hơn?

Chất lượng tương đương

Sự thật thì chúng có chất lượng tương đương. Thật vậy, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh hạt chia Úc hay hạt chia Mỹ ưu việt hơn so với loại còn lại.

Tuy sinh sau đẻ muộn so với hạt chia Úc, giống Mỹ không hề thua kém về chất lượng, giá cả không quá chênh lệch. Do đó, tùy theo sở thích và nguồn hàng uy tín mà bạn chọn mua hạt chia Úc hay hạt chia Mỹ đều được.

Đánh giá bảng thành phần dinh dưỡng

Tuy nhiên, bất kỳ loại thành phẩm nông nghiệp nào cũng chia thành nhiều cấp độ (loại 1, loại 2, loại 3). Do đó, các bạn nên học cách đọc và so sánh thành phần dinh dưỡng của hạt chia cũng như các loại hạt khác.

Trên các sản phẩm chất lượng, các thông số được ghi đầy đủ trên bao bì. Mặc dù giá cao hơn một chút nhưng luôn đem tới sự bảo đảm cao nhất.

Đừng chỉ vì thương hiệu

Một điểm cần lưu ý nữa là chúng ta không nên quyết định mua một loại hàng nào đó chỉ bởi tên tuổi. Điều này không chỉ áp dụng riêng cho hạt chia. Đôi khi, sản phẩm từ thương hiệu lâu đôi không thể sánh bằng nhãn hàng mới. Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng nó có thể ưu việt hơn về chất lượng với giá cả cạnh tranh.

Hy vọng trong bài viết này, bạn đã nắm được một số thông tin để nhận biết được hạt chia Mỹ, Úc so với hạt chia Trung Quốc. Chúc các bạn một ngày vui vẻ!